川渝味道在吃貨心中的獨一無二，是其他食物絕無法代替的。巴四老城區又將鮮、辣、鮮、嫩的味道融為一體，發揮全部所長。
好吃不止炭火蛙鍋。巴四老城區里除了牛蛙，還有其他經典美食：聰明的大腦、紅糖糍粑、都點鵪鶉蛋、脆脆黃喉、江湖小土豆、干練千層肚……讓人忍不住吃著自己碗里
的，還要看著桌上的。食客們三番五次的來，總不忍遺棄舊愛，卻又巴望著那些沒吃過的，使人與錢包都無比糾結。
“天王蓋地虎，蛙鍋炭火煮。春風吹楊柳，一蛙一大口”。一刻鐘后，一場蛙戰接近尾聲，心和胃愈暖愈仙，口中依舊念念不忘那曾逗留于齒間的酥脆與鮮香……
