2020年3月2日 星期一 武漢 小雨

河南阿五黃河大鯉魚廚師 宋建平

時間過得好快，今天是來武漢的第六天，也是我和金乾武師傅值早班的第四天。

凌晨四點半到崗，今天的早餐跟前幾天有所改變，品種多樣，除了老幾樣外，增加了香菇包、卡通豆沙包、黑米糕，增添食欲！做了兩個湯，一個胡辣湯，一個麥仁紅棗粥！

午餐預備的是番茄炒雞蛋、土雞湯配米飯，由金乾武師傅主廚，我們來輔助，李娟師傅打了300個雞蛋，確保最少一人一個，幾個人一分工，分分鐘搞定，炒了滿滿的三大餐盒！

酒店廚師長肖師傅跟我們來玩笑說，“你們來了以后，醫(yī)療隊是食欲大增啊，平常兩餐盒搞定的菜，現(xiàn)在需要三餐盒了，我們的米飯也不下了。” 閑暇之余翻看手機的時候，正好看到“護理界de小超超”正在視頻直播，仔細看去視頻里，她打的飯菜跟我們中午做的一樣，但是并沒有打多少，而是只打了一點點，看了一會兒才明白，原來她吃完飯后就要去武鋼方艙醫(yī)院接班了，里面的空氣比較悶，再加上防護服的作用，很不好受，不敢吃飯！有網(wǎng)友問她為什么做直播，她回答說，這也算是一種心理調節(jié)的一種方式！可見承擔的心理壓力是很大的！

還有，打飯時看到的一個小姐姐，額頭上貼了好幾個創(chuàng)可貼，那應該是護目鏡壓的傷痕。為了戰(zhàn)勝疫情，可見她們的付出是巨大的，不只是心理壓力，還有身體力行！致敬一線醫(yī)護工作者！

午餐結束后，我和金乾武師傅即將下班，聽到朱高鵬隊長說要馬允師傅做胡辣湯，第二批河南援鄂醫(yī)療隊來取，她們聽說第五批駐地有“娘家人”來了，也想吃到正宗的家鄉(xiāng)味！沒問題！俗話說“自己家的孩，自己家寵”，滿足她們！就是要寵她們，如果有可能，有條件的話，去給他們做都行！最好是讓所有河南援鄂的醫(yī)療隊都吃到家鄉(xiāng)味！緩解她們緊張的心理壓力！

到宿舍后，按照慣例跟家人視頻電話報平安！洗漱一番！補覺！睡醒了寫日記！